Sammanfattning
Viltet och jaktens historia
Den 27 augusti samlade Skogshistoriska Sällskapet i ett gemensamt arrangemang med Jägareförbundet inte mindre än ett 60-tal deltagare vid Svenska Jägareförbundets anläggning i Öster-Malma.
Programmet innehöll glimtar ur en kommande tvärvetenskaplig bok om jaktens historia i Sverige av forskarteamet Kjell Danell och Roger Bergström.
Kjell Danell berättade om jaktmetoder och den viktiga fällfångsten. Roande redogjorde han för tidigare generationers omdömen om viltets smaklighet. Fjällpipare har det läckraste köttet av alla fåglar. Trana gick att äta, helst som soppa för konvalescenter.
Roger Bergström gjorde ett pedagogiskt svep över viltets historia och jaktens sociala organisation medan Staffan Thorman berättade den intressanta historien om hur våra olika jakthundraser växt fram.
Dagen spetsades med att förre jaktvårdskonsulenten Göran Bergman skildrade Gustaf Schröders författargärning medan Jägarförbundets Christina Nilson-Dag påminde om minnesvärda kvinnor i jakten. Som avrundning berättade Ulf Sterler, Jägarförbundet, om hur verksamheten på Öster-Malma vuxit fram. Vapenspecialisten Sven Lord avrundade med att visa de vapen och den vapenteknik som kommit jakten till del. Dagen avslutades som sig bör med att Sven i tidsenliga kläder sköt med sin mynningsladdare så det ekade mellan byggnaderna i slottsträdgården.
/Bengt Stenerås
Läs också Christina Nilsson Dags artikel om kvinnlig jakt i historien i Skogshistoriska Tidender nr 3 2015.
Lämna ett svar